Jeukende mond na een mangosmoothie, of huiduitslag rond je lippen de dag nadat je mango hebt gegeten? Mango kan twee heel verschillende soorten reacties veroorzaken, en slechts één daarvan is IgE. Onze test controleert op IgE-antistoffen tegen het mangoeiwit Man i 1, als onderdeel van 300 allergenen en allergeencomponenten, waaronder berken- en bijvoetpollen, cashewnoten en pistachenoten.
De eerste soort is IgE. Deze treedt snel op, binnen enkele minuten tot twee uur, en mensen beschrijven jeuk in de mond, gezwollen lippen, galbulten of maagklachten. Hierop is de bloedtest gericht.
De tweede soort is een vertraagde huidreactie. Mangoschil en mangosap bevatten stoffen die lijken op urushiol, dezelfde groep chemische stoffen die voorkomt in gifsumak (poison ivy). Bij sommige mensen veroorzaken ze een jeukende, blaarvormende uitslag rond de mond of op de handen, één of twee dagen na het schillen van of het happen in een mango. Dat is contactdermatitis, geen IgE, en deze test meet dat niet. Geschilde, gesneden mango raakt de huid rond de mond veel minder.
In Europa zijn veel mensen die gesensibiliseerd zijn voor mango ook gesensibiliseerd voor pollen. Uit een Duitse studie bleek dat mango kruisreageert met berkenpollen, bijvoetpollen, selderij en wortel, via eiwitten die verwant zijn aan Bet v 1 (berk) en Art v 1 (bijvoet). Dit patroon wordt meestal in verband gebracht met jeuk die beperkt blijft tot de mond.
Mango behoort ook tot dezelfde plantenfamilie als cashewnoot en pistachenoot. Botanische verwantschap betekent niet automatisch dat er gedeelde reacties zijn, maar het panel meet alle drie, zodat je ze samen kunt bekijken.
Reacties die mensen na mango beschrijven, variëren van jeuk of tintelingen aan lippen, mond en keel tot galbulten, gezwollen lippen, buikkrampen en, minder vaak, piepende ademhaling.
Zwelling van de lippen, tong of keel, moeite met ademhalen of een flauw gevoel na het eten is een noodsituatie. Bel 112 (EU) of je lokale alarmnummer. Wacht niet op een test.
Je vingerprikmonster gaat naar het lab, dat IgE meet tegen één enkel mangoeiwit (moleculaire component). Er zit geen extract van hele mango in het panel. Je labrapport geeft een gemeten waarde en klasse, van negatief tot zeer hoog, naast berken- en bijvoetpollen, selderij, cashewnoot en pistachenoot. Een positieve uitslag wijst op sensibilisatie, niet op een klinische allergie. Bespreek de uitslag met een arts voordat je iets aan je eetpatroon verandert.
Page last updated
Met één vingerprik test je op IgE tegen 300 allergenen en allergeencomponenten, van berk en pinda tot kat en huisstofmijt. Stuur het monster naar het lab en ongeveer 5 dagen na ontvangst krijg je voor elk allergeen een waarde. Onze begrijpelijke uitleg laat zien hoe je die waarden leest. In totaal € 399, oftewel € 1,33 per allergeen.
Uitslag die een dag of twee later verschijnt, is vaak contactdermatitis door stoffen in mangoschil en mangosap, verwant aan gifsumak (poison ivy). Dat is geen IgE en blijkt niet uit een bloedtest. Snelle jeuk of zwelling binnen enkele minuten wijst meer op IgE.
Vaak wel. Studies brengen mangosensibilisatie in verband met berken- en bijvoetpollen. De test controleert die pollen en mango in hetzelfde monster.
Niet per se. Ze komen uit dezelfde plantenfamilie, maar de eiwitten die bij cashewnoot van belang zijn, zijn anders. Het panel toont cashewnoot, pistachenoot en mango apart, wat een arts helpt het patroon te beoordelen.
