Katkarapu- ja äyriäisallergia
Nokkosihottumaa katkaravucurryn jälkeen tai kurkku kireänä paellan jälkeen? Katkarapu on yksi aikuisten yleisimmistä ruoka-allergeeneista, ja reaktiot alkavat usein vasta aikuisiällä, ei lapsena. Testimme tutkii IgE-vasta-aineet katkaravuille kymmenen äyriäismarkkerin avulla osana 300 allergeenin ja allergeenikomponentin paneelia, jossa on myös huonepölypunkki.
- Group
- Ruoka
- Tunnetaan myös nimellä
- jättikatkarapu, äyriäiset, äyriäinen, tropomyosiini, Pen m 1
Missä kohtaat sen
- Katkaravut, jättikatkaravut ja langustiinit, tuoreina tai pakasteina
- Paella, currit, wokkiruoat, sushi ja dim sum
- Kalakastike, katkaraputahna, katkarapusipsit ja jotkin liemikuutiot
- Merenelävämixit ja surimituotteet
- Höyry ja käry, kun äyriäisiä keitetään
Tropomyosiini: proteiini useimpien katkaraputulosten takana
Katkaravun tärkein allergeeni on tropomyosiini, lihasproteiini, joka kestää kypsennyksen. Äyriäisillä, kuten katkaravulla, taskuravulla ja hummerilla, on hyvin samankaltainen tropomyosiini. Siksi yhdelle äyriäiselle herkistyneet ovat usein herkistyneet myös muille.
Myös huonepölypunkeilla ja torakoilla on tropomyosiini, joka muistuttaa katkaravun tropomyosiinia. Joillakin ihmisillä näkyy katkaravun IgE:tä punkkiherkistymisen vuoksi, ja osa reagoi äyriäisiin samasta syystä. Lääkäri osaa erottaa nämä toisistaan oireidesi ja komponenttitulosten perusteella.
Mitä ihmiset yleisimmin kertovat
Äyriäisten jälkeen ihmiset kuvaavat reaktioina suun kutinaa, nokkosihottumaa, huulten tai kasvojen turvotusta, oksentelua, vatsakramppeja ja hengityksen vinkunaa. Ne alkavat yleensä muutamassa minuutissa tai kahdessa tunnissa. Jotkut reagoivat äyriäisten keittämisestä nousevaan höyryyn.
Äyriäisreaktiot voivat olla voimakkaita. Huulten, kielen tai kurkun turvotus, hengitysvaikeudet tai pyörryttävä olo ovat hätätilanne. Soita EU:ssa hätänumeroon 112 tai paikalliseen hätänumeroon. Älä odota testin tulosta.
Äyriäinen ei ole kala
Katkarapu on äyriäinen. Kalat, kuten turska, kuuluvat eri ryhmään, ja niiden pääallergeenit ovat toisia. Herkistyminen toiselle ei tarkoita herkistymistä toiselle, vaikka joillakin on molemmat. Nilviäiset, kuten simpukat, kalmari ja osterit, sisältävät myös tropomyosiinia, mutta päällekkäisyys äyriäisten kanssa on epäjohdonmukaisempaa.
Yleinen myytti yhdistää äyriäisallergian jodiin tai varjoaineeseen. Allergeeni on proteiini, ei jodi. Jos kuvantamistutkimuksen varjoaine mietityttää, kerro asiasta tutkimuksen tekevälle lääkärille.
Miten testimme tutkii katkaravun
Laboratorio mittaa IgE:tä katkaravun kokonaisuutteille ja yksittäisille katkarapuproteiineille, tropomyosiini mukaan lukien. Samassa paneelissa ovat myös taskurapu-, hummeri-, simpukka- ja kalmariuutteet. Laboratoriovastauksessasi jokaiselle annetaan mitattu arvo ja luokka asteikolla Negatiivinen–Erittäin korkea, samassa vastauksessa kuin huonepölypunkki- ja torakkatuloksesi. Tulos kertoo herkistymisestä, ei kliinisestä allergiasta. Älä päätä syömisistäsi pelkän tuloksen perusteella, vaan keskustele asiasta lääkärin kanssa.
- Tiikerikatkarapu: Pen m 1 (tropomyosiini), Pen m 2 (arginiinikinaasi), Pen m 3 (myosiinin kevytketju), Pen m 4 (sarkoplasminen kalsiumia sitova proteiini)
- Makean veden jättikatkarapu: Mac r 1 (tropomyosiini) ja Mac r 2 (arginiinikinaasi)
- Hietakatkarapu (Pohjanmeren katkarapu): Cra c 6 (troponiini C)
- Valkojalkakatkarapu: Lit v 7
- Kokonaisuutteet: valkokatkarapu ja pohjankatkarapu
Tunnetut ristireaktiot
- Taskurapu, hummeri ja rapu
- Äyriäisillä on hyvin samankaltainen tropomyosiini. Herkistyminen usealle äyriäiselle samaan aikaan on yleistä.
- Huonepölypunkki
- Punkin tropomyosiini muistuttaa katkaravun tropomyosiinia. Punkkiherkistyminen voi näkyä katkaravun IgE:nä riippumatta siitä, tuleeko katkaravun syömisestä reaktioita.
- Nilviäiset
- Kalmari, simpukat ja osterit sisältävät myös tropomyosiinia. Päällekkäisyys katkaravun kanssa on todellista, mutta vaikeammin ennustettavaa.
Sources
- EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0. Pediatric Allergy and Immunology, 2023.
- Seafood allergy: A comprehensive review of fish and shellfish allergens. Molecular Immunology, 2018.
- Shellfish and House Dust Mite Allergies: Is the Link Tropomyosin?. Allergy, Asthma & Immunology Research, 2016.
Page last updated
300 allergeenia. Yksi testi.
Ota sormenpäänäyte kotona ja lähetä se postitse. Saat yksityiskohtaisen laboratoriovastauksen yleensä 5 päivän kuluttua siitä, kun laboratorio on vastaanottanut näytteesi. Mukana on selkeä suomenkielinen opas tulosten lukemiseen. 300 € eli 1 € allergeenilta.
Kysymykset
Jos tuloksessani näkyy katkarapu, näkyvätkö myös taskurapu ja hummeri?
Usein näkyvät, koska äyriäisillä on hyvin samankaltainen tropomyosiini. Taskurapu ja hummeri kuuluvat paneeliin, ja tuloksissasi kukin näkyy erikseen. Lääkäri voi kertoa, mitä tulosten kuvio sinun kohdallasi tarkoittaa.
Miksi huonepölypunkki voisi vaikuttaa katkaraputulokseeni?
Punkeilla on tropomyosiini, joka muistuttaa katkaravun tropomyosiinia, joten vasta-aineet voivat tunnistaa molemmat. Kyse on laboratoriossa havaitusta yhteydestä, ei todisteesta siitä, että reagoisit katkaravulle.
Onko äyriäisallergia sama asia kuin jodiallergia?
Ei. Äyriäisreaktiot kohdistuvat proteiineihin, kuten tropomyosiiniin, eivätkä jodiin. Jos kuvantamistutkimuksen varjoaine mietityttää, kerro asiasta tutkimuksen tekevälle lääkärille.
Voiko äyriäisherkistyminen alkaa aikuisiällä?
Kyllä. Äyriäiset ovat yksi niistä ruoka-allergeeneista, joista aikuiset kertovat useimmin ensimmäisiä reaktioitaan. Jos sinulla on ollut reaktio, mene lääkäriin äläkä luota pelkkään testiin.