Een tintelende mond na een satéstokje, of een uitslag na een graanreep die je niet kunt verklaren? Pinda is een van de meest voorkomende voedselallergenen in Europa en zit in meer producten dan je zou denken. Onze test onderzoekt je bloed op IgE-antistoffen tegen acht afzonderlijke pindaproteïnen, als onderdeel van 300 allergenen en allergeencomponenten, zodat je kunt zien of je bloed IgE tegen pinda laat zien en tegen welke eiwitten.
Botanisch gezien is pinda een peulvrucht, die dichter bij erwten en soja staat dan bij walnoten of hazelnoten. De eiwitten die voor allergie van belang zijn, zijn vooral opslageiwitten in het zaad. Laboratoriumtests geven ze korte namen: Ara h 1, Ara h 2, Ara h 3 en Ara h 6 zijn opslageiwitten die roosteren en vertering goed doorstaan. Ara h 8 is een ander type eiwit dat sterk lijkt op het belangrijkste berkenpollen-eiwit.
Dat verschil is nuttig. Een uitslagpatroon dat vooral op de opslageiwitten leunt, bekijken specialisten nauwgezet. Een patroon dat vooral op Ara h 8 leunt, hangt vaak samen met sensibilisatie voor berkenpollen en gaat meestal gepaard met mildere klachten die beperkt blijven tot de mond. Alleen een arts kan dit voor jou in de juiste context plaatsen.
Reacties die mensen beschrijven na het eten van pinda variëren van jeuk in de mond en keel tot netelroos, gezwollen lippen, buikkrampen, braken, piepende ademhaling of een daling van de bloeddruk. Ze beginnen meestal snel, vaak binnen enkele minuten tot twee uur.
Zwelling van de lippen, tong of keel, ademhalingsproblemen of een flauw gevoel na het eten is een noodgeval. Bel 112 (EU) of het lokale alarmnummer. Wacht niet op een test.
Veel mensen hebben IgE-antistoffen tegen pinda en eten het zonder enig probleem. Dit komt vooral voor bij mensen met sensibilisatie voor berkenpollen of graspollen, waarbij de antistoffen vergelijkbare eiwitten herkennen en niet de pinda zelf.
Een positieve pindauitslag toont dus sensibilisatie aan. Het zegt niet dat je zult reageren en ook niet hoe sterk. Als je nooit op pinda hebt gereageerd, schrap het dan niet uit je voeding op basis van alleen een uitslag. Als je wel hebt gereageerd, neem de uitslag dan mee naar een arts of allergoloog, die mogelijk aanvullende tests of een onder toezicht uitgevoerde voedselprovocatie voorstelt.
Je vingerprikmonster gaat naar het laboratorium, dat IgE meet tegen acht afzonderlijke pindaproteïnen (moleculaire componenten). Er is geen extract van de hele pinda in het panel opgenomen. Je laboratoriumrapport geeft voor elk eiwit een gemeten waarde en klasse, van Negatief tot Zeer hoog. Zie de klassen als wat het uitslagpatroon laat zien, om met je arts te bespreken, en niet als een dieetplan.
Page last updated
Een vingerprikmonster thuis, per post verstuurd. Een uitgebreid laboratoriumrapport doorgaans 5 dagen nadat het lab je monster heeft ontvangen, en onze begrijpelijke gids om het te lezen. € 399, € 1,33 per allergeen.
De test laat zien of je IgE-antistoffen tegen pinda hebt, oftewel sensibilisatie. Of dat ook een klinische allergie betekent, hangt af van je voorgeschiedenis met reacties. Een arts brengt beide samen en stelt zo nodig aanvullende tests of een onder toezicht uitgevoerde voedselprovocatie voor.
Dat komt vaak voor, meestal door sensibilisatie voor berken- of graspollen. Pas je voeding niet aan op basis van alleen een uitslag. Laat de uitslag aan een arts zien, die kan bekijken welke pindaproteïnen je antistoffen herkennen.
Sterk geraffineerde pindaolie bevat heel weinig eiwit. Koudgeperste of culinaire pindaolie kan meer bevatten. Als je al eerder op pinda hebt gereageerd, vraag dan aan je arts of allergoloog wat voor jou geldt.
Ga na de eerste reactie van een kind eerst naar een kinderarts of kinderallergoloog. Die kan bepalen welke tests zinvol zijn en hoe je ze bij een kind moet interpreteren.
