Beifußallergie
Dein Heuschnupfen kommt im Juli und August zurück, lange nach der Baumblüte? Beifuß ist ein verbreitetes Wildkraut, dessen Pollen in Mitteleuropa zu den wichtigsten Auslösern im Spätsommer gehören. Unser Test prüft die IgE-Sensibilisierung gegen Beifuß als Teil von 300 Allergenen und Allergenkomponenten, darunter Sellerie, ein Lebensmittel, das häufig damit in Verbindung steht.
- Group
- Pollen
- Saison
- Etwa Juli bis September in Mitteleuropa, mit dem Höhepunkt im August
- Auch bekannt als
- Beifußallergie, Artemisia vulgaris, Gewöhnlicher Beifuß, Art v 1, Kräuterpollen
Wo es vorkommt
- Straßenränder, Brachflächen, Feldränder und Flussufer
- Ungepflegte Gärten und Kleingärten
- Getrocknete Kräutermischungen und einige Kräutertees
- Im Freien an warmen, trockenen Nachmittagen im Spätsommer
Was Beifuß ist
Beifuß (Artemisia vulgaris) ist ein hohes, graugrünes Wildkraut. Es wächst fast überall, wo der Boden offen liegt. Man übersieht es leicht, doch seine Pollen sind eine häufige Ursache für Heuschnupfen im Spätsommer.
Sein Hauptallergen heißt Art v 1. Beifuß gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), wie auch Ambrosia, Kamille und Sonnenblume.
Was Betroffene häufig berichten
Beifuß löst die typischen Heuschnupfen-Beschwerden aus: Niesen, laufende oder verstopfte Nase und juckende Augen, meist von Ende Juli bis in den September. Manche Menschen bemerken auch Husten.
Weil sich die Saison mit dem Ende der Gräserpollen und dem Beginn der Ambrosia überschneidet, lässt sich der Auslöser allein am Zeitpunkt schwer eingrenzen. Ein Panel, das alle drei nebeneinander testet, hilft hier weiter.
- Niesen und juckende Augen ab Ende Juli
- Verstopfte Nase im August
- Jucken im Mund nach manchen Gewürzen oder rohem Sellerie
Der Zusammenhang von Sellerie, Beifuß und Gewürzen
Manche Menschen, die gegen Beifuß sensibilisiert sind, reagieren auch auf Sellerie, vor allem auf Knollensellerie, und auf Gewürze aus der Familie der Doldenblütler wie Anis, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel und Kümmel. Dieses Muster wird als Sellerie-Beifuß-Gewürz-Syndrom bezeichnet.
Diese Reaktionen bleiben oft auf den Mund beschränkt. Reaktionen auf Sellerie sind aber nicht immer mild, und Kochen schützt nicht zuverlässig davor. Bei Schwellungen oder Atemproblemen nach dem Essen brauchst du ärztliche Hilfe, keinen Test.
Wie der Test Beifuß prüft
Das Labor misst IgE gegen Beifußpollen in deiner Fingerstich-Probe, als Teil von 300 Allergenen und Allergenkomponenten. Ambrosia, Gräser und Sellerie (Api g 1, 2, 6 und 7) sind im selben Panel enthalten, sodass du das Bild des Spätsommers in einem Befund siehst. Gewürze aus der Familie der Doldenblütler sind nicht im Panel enthalten.
Ein positives Ergebnis zeigt eine Sensibilisierung, keine klinische Allergie. In deinem Laborbefund erhält jeder Wert eine Klasse von „Negativ“ bis „Sehr hoch“, die du mit einer Ärztin oder einem Arzt besprechen kannst.
- Extrakt aus ganzen Beifußpollen
- Art v 1: das Hauptprotein von Beifuß
- Art v 3: ein Lipidtransferprotein (LTP), eine Proteinfamilie, die auch in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt
Bekannte Kreuzreaktionen
- Sellerie
- Das bekannteste Lebensmittel im Zusammenhang mit Beifuß. Meist sind roher Sellerie und Knollensellerie die Auslöser. Kochen hilft nicht zuverlässig.
- Gewürze aus der Familie der Doldenblütler
- Anis, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel und Kümmel werden im Zusammenhang mit dem Sellerie-Beifuß-Gewürz-Muster genannt.
- Ambrosia
- Ein verwandtes Wildkraut mit ähnlicher Saison. Viele Menschen sind gegen beide sensibilisiert, auch wenn sich die Hauptallergene unterscheiden.
Sources
- Marker allergens of weed pollen: basic considerations and diagnostic benefits in the clinical routine. Allergo Journal International, 2014.
- Cross-reactivity between aeroallergens and food allergens. World Journal of Methodology, 2015.
- EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0. Pediatric Allergy and Immunology (EAACI), 2023.
Page last updated
300 Allergene. Ein Test.
Du entnimmst die Probe per Fingerstich zu Hause und schickst sie per Post ein. Den ausführlichen Laborbefund bekommst du in der Regel 5 Tage nach Eingang deiner Probe im Labor, dazu unseren verständlichen Leitfaden zum Lesen des Befunds. 300 €, 1 € pro Allergen.
Fragen
Wann ist die Beifußsaison?
In Mitteleuropa blüht Beifuß etwa von Juli bis September, mit dem Höhepunkt im August. Die Saison überschneidet sich mit dem Ende der Gräserpollen und dem Beginn der Ambrosia.
Warum juckt mein Mund nach Gewürzen?
Wenn du gegen Beifuß sensibilisiert bist, erkennt dein Immunsystem möglicherweise ähnliche Proteine in Sellerie und in Gewürzen aus der Familie der Doldenblütler wie Fenchel, Anis oder Koriander. Das nennt man Sellerie-Beifuß-Gewürz-Syndrom. Sprich mit einer Ärztin oder einem Arzt über jede Reaktion, die über ein kurzes Jucken hinausgeht.
Kann ich gegen Beifuß sensibilisiert sein und keine Beschwerden haben?
Ja. Sensibilisierung bedeutet, dass dein Blut IgE gegen Beifuß enthält. Viele Menschen mit IgE haben keine Beschwerden. Eine Ärztin oder ein Arzt bewertet dein Ergebnis im Zusammenhang mit dem, was du tatsächlich bemerkst.