Netelroos na een Thaise curry, of het advies gekregen om kokos te vermijden vanwege een notenallergie? Kokosnootallergie is zeldzaam en kokos is in botanische zin geen noot. Onze test onderzoekt je bloed op IgE tegen het kokoseiwit Coc n 1, als onderdeel van 300 allergenen en allergeencomponenten, in hetzelfde rapport als walnoot, hazelnoot, cashewnoot en de andere boomnoten.
Botanisch gezien is kokos het zaad van een palm en geen noot zoals walnoot of hazelnoot. De meeste mensen met een boomnoot- of pindaallergie eten kokos zonder problemen, en allergologen raden over het algemeen niet af om kokos te vermijden alleen vanwege een notenallergie.
Kokosnootallergie bestaat wel, maar er zijn weinig meldingen van. In sommige beschreven gevallen herkende IgE tegen opslageiwitten van kokoszaad ook opslageiwitten van walnoot. Zulke overlap is de uitzondering, niet de regel.
Na het eten van kokos beschrijven mensen jeuk in de mond, netelroos, zwelling, buikkrampen en braken; in een klein aantal gevallen worden ernstige reacties beschreven. Anderen melden jeukende, rode huid op plekken waar producten op basis van kokos de huid raken, zoals zepen en shampoos. Zulke huidreacties zijn vaak een contactallergie, die niet op IgE berust en niet zichtbaar is in een bloedtest.
Zwelling van de lippen, tong of keel, moeite met ademen of een flauw gevoel na het eten is een noodsituatie. Bel 112 (EU) of je lokale alarmnummer. Wacht niet op een test.
De kokosmarker op het paneel is Coc n 1. Het is een vicilineachtig eiwit (een 7S-globuline uit de cupinefamilie) dat voor het eerst werd geïdentificeerd in het stuifmeel van de kokospalm, waar het een belangrijk allergeen is voor mensen met een pollenallergie in gebieden waar kokospalmen groeien, zoals India. Daarom rangschikt het paneel dit eiwit bij de boompollen.
Vicilines zijn vooral bekend als opslageiwitten in zaden van voedingsmiddelen zoals pinda, walnoot en soja. Coc n 1 is een andere tak van dezelfde familie, met weinig overeenkomst in sequentie met die voedingsvicilines. In Finland, Ierland, Nederland en Duitsland adem je geen kokospollen in, dus een Coc n 1-uitslag wordt samen met je voorgeschiedenis met het eten van kokos beoordeeld.
In je vingerprikmonster meet het lab IgE tegen één kokoseiwit, als onderdeel van 300 allergenen en allergeencomponenten. Er is geen extract van hele kokos op het paneel. In je labrapport krijgt de waarde een klasse van Negatief tot Zeer hoog, naast de boomnoten, pinda en zaden.
Een positieve uitslag wijst op sensibilisatie, niet op een bevestigde allergie. Een negatieve Coc n 1-uitslag sluit reacties op andere kokoseiwitten niet uit. Als je op kokos hebt gereageerd, bespreek je uitslag dan met een arts.
Page last updated
Met één vingerprik test je op IgE tegen 300 allergenen en allergeencomponenten, van berk en pinda tot kat en huisstofmijt. Stuur het monster naar het lab en ongeveer 5 dagen na ontvangst krijg je voor elk allergeen een waarde. Onze begrijpelijke uitleg laat zien hoe je die waarden leest. In totaal € 399, oftewel € 1,33 per allergeen.
De meeste mensen met een boomnootallergie kunnen dat. Kokos is het zaad van een palm en geen noot zoals walnoot of hazelnoot, en kruisreacties zijn zeldzaam. Als je ooit op kokos hebt gereageerd of het niet zeker weet, vraag het dan aan je huisarts of allergoloog.
Geraffineerde kokosolie bevat heel weinig eiwit en veel mensen met een kokosnootallergie gebruiken die zonder problemen. Virgin of koudgeperste olie kan meer eiwit bevatten. Als je op kokos hebt gereageerd, vraag dan een arts wat voor jou geldt.
Coc n 1 is een vicilineachtig eiwit dat voor het eerst werd beschreven in stuifmeel van de kokospalm. Een positieve waarde betekent dat je bloed dit kokoseiwit herkent. Het is een sensibilisatie-uitslag, dus lees die samen met je voorgeschiedenis met het eten van kokos en bespreek hem met een arts.
