Suu kutisee dalin jälkeen tai linssikeitto aiheuttaa nokkosihottumaa? Linssit ovat perusruokaa intialaisessa, lähi-itäläisessä ja Välimeren alueen keittiössä, ja nykyään myös pastassa, sipseissä ja kasvispihveissä. Testimme tutkii verestäsi IgE-vasta-aineita kahdelle yksittäiselle linssin proteiinille. Mukana on 300 allergeenia ja allergeenikomponenttia, kuten herne, kikherne, maapähkinä ja soija.
Linssi on palkokasvi, sukua hernelle, kikherneelle, maapähkinälle ja soijalle. Sen pääallergeeni on Len c 1, viciliini-varastoproteiini. Espanjalaisessa tutkimuksessa 77 %:lla linssiallergiaa sairastavista oli IgE-vasta-aineita sille. Len c 1 on yli puolet samanlainen kuin maapähkinän Ara h 1, ja herneen viciliini on siihen noin 90-prosenttisesti samanlainen.
Len c 3 on lipidinsiirtoproteiini (LTP). LTP:t kestävät kuumennusta ja muistuttavat toisiaan monissa kasviruoissa persikasta saksanpähkinään. Len c 3:n IgE voi kuulua laajempaan LTP-kuvioon, joka on yleisin Etelä-Euroopassa.
Linssit ovat Välimeren alueella ja monissa aasialaisissa yhteisöissä yksi tärkeimmistä kasviruoista, jotka aiheuttavat lapsille allergisia reaktioita. Ihmiset kuvaavat suun kutinaa, nokkosihottumaa, huulten turvotusta, vatsakramppeja, oksentelua tai hengityksen vinkunaa, yleensä muutamasta minuutista kahteen tuntiin syömisen jälkeen. Kypsentäminen ei luotettavasti poista allergeeneja.
Huulten, kielen tai kurkun turpoaminen, hengitysvaikeudet tai pyörtymisen tunne syömisen jälkeen on hätätilanne. Soita numeroon 112 (EU) tai paikalliseen hätänumeroon. Älä odota testiä.
Linssi- ja herneoireet esiintyvät usein yhdessä. Herneen viciliini ja konviciliini ristireagoivat Len c 1:n kanssa laboratoriotutkimuksissa, ja espanjalaisilla potilailla, joilla oli herneallergia, oli usein myös linssiallergia. Kikherne, maapähkinä ja soija sisältävät myös sukulaisproteiineja.
Yhteiset vasta-aineet ovat yleisiä, mutta reagoiminen jokaiseen palkokasviin ei ole. Positiivinen tulos kertoo herkistymisestä, ei siitä, että saisit oireita. Jos et ole koskaan reagoinut linsseihin, älä jätä niitä pois pelkän tuloksen perusteella. Jos olet reagoinut, keskustele tuloksista lääkärin kanssa.
Laboratorio mittaa IgE:tä kahdelle yksittäiselle linssin proteiinille (molekyylikomponentit). Paneelissa ei ole koko linssin uutetta. Laboratoriovastauksessasi kummallekin on mitattu arvo ja luokka välillä Negatiivinen–Erittäin korkea, herneen, kikherneen, maapähkinän ja soijan rinnalla, joten näet palkokasvien kuvion yhdellä silmäyksellä.
Page last updated
Yksi sormenpäänäyte tutkii IgE-vasta-aineet 300 allergeenille ja allergeenikomponentille, koivusta ja maapähkinästä kissaan ja huonepölypunkkiin. Lähetä näyte postitse laboratorioon, niin noin 5 päivää sen saapumisesta saat arvon jokaiselle. Helppotajuinen oppaamme neuvoo, miten luet arvot. Yhteensä 399 €, eli 1,33 € per allergeeni.
Joskus, mutta ei aina. Linssin ja herneen proteiinit ovat hyvin samankaltaisia, ja moni, joka reagoi toiseen, reagoi myös toiseen. Paneeli mittaa molemmat, joten lääkäri voi katsoa omia tuloksiasi yleisen säännön sijaan.
Voivat aiheuttaa. Len c 1 ja LTP Len c 3 kestävät molemmat kuumennusta, joten kypsentäminen ei luotettavasti poista niitä. Jos olet reagoinut linsseihin, kysy lääkäriltä, mitä se tarkoittaa sinun kohdallasi.
Ei. Linssi ei kuulu niihin 14 allergeeniin, jotka EU:n pakkausmerkinnöissä on korostettava, joten se näkyy vain ainesosaluettelossa. Katso, onko prosessoiduissa elintarvikkeissa linssijauhoa, dalia tai palkokasviproteiinia.
