Nokkosihottumaa vuohenjuuston jälkeen? Vai mietitkö, voiko vuohenmaito korvata lehmänmaidon? Vuohen- ja lampaanmaidon proteiinit ovat hyvin lähellä lehmänmaidon proteiineja. Pienempi joukko ihmisiä reagoi vain vuohen- ja lampaanmaitoon. Testimme mittaa verestäsi IgE:tä vuohen-, lampaan-, kamelin- ja tammanmaitoon osana 300 allergeenia ja allergeenikomponenttia. Mukana ovat myös lehmänmaito ja sen seitsemän yksittäistä proteiinia.
Lehmät, vuohet ja lampaat ovat kaikki märehtijöitä. Niiden maidon proteiinit, kaseiinit ja heraproteiini beetalaktoglobuliini, ovat hyvin samankaltaisia. Useimmat lehmänmaitoallergiaa sairastavat reagoivat myös vuohen- ja lampaanmaitoon. Italialaisessa tutkimuksessa 24 lehmänmaitoallergiaa sairastavasta 26 lapsesta reagoi vuohenmaitoon valvotussa altistuskokeessa.
Siksi allergiasuositukset eivät neuvo käyttämään vuohen- tai lampaanmaitoa lehmänmaidon korvikkeena lehmänmaitoallergiassa.
On myös harvinaisempi päinvastainen tapaus: osa ihmisistä reagoi vuohen- tai lampaanmaitoon ja -juustoon, mutta sietää lehmänmaitoa. Heidän vasta-aineensa kohdistuvat vuohen ja lampaan kaseiineihin eivätkä juuri tunnista lehmän kaseiineja. Tämä alkaa yleensä myöhemmin, isommilla lapsilla ja aikuisilla. Kuvatut reaktiot voivat olla vakavia.
Koska he syövät lehmänmaitoa ilman ongelmia, tähän ryhmään kuuluvat eivät usein epäile maitoa lainkaan. Ravintola-annosten feta, halloumi ja vuohenjuusto ovat tyypillisiä yllätyksiä.
Kamelin- ja tammanmaito ovat kauempana lehmänmaidosta. Lehmänmaitoallergiaa sairastavilla lapsilla tehdyissä tutkimuksissa useimmat sietivät tammanmaitoa, ja kamelinmaidon proteiinit tunnistetaan harvemmin kuin vuohenmaidon proteiinit. Harvemmin ei kuitenkaan tarkoita ei koskaan, ja osa lapsista reagoi. Näitä maitoja ei kannata kokeilla omin päin. Kaikista muutoksista kannattaa sopia lääkärin kanssa.
Kerrottuja oireita ovat suun kutina tai turvotus, nokkosihottuma, vatsakramppi, oksentelu, ripuli, hengityksen vinkuminen ja joillakin vakavat reaktiot. Ne alkavat yleensä muutamassa minuutissa tai kahden tunnin kuluessa syömisestä.
Huulten, kielen tai kurkun turvotus, hengitysvaikeudet tai pyörryttävä olo syömisen jälkeen on hätätilanne. Soita numeroon 112 (EU) tai paikalliseen hätänumeroon. Älä odota testiä.
Sormenpäänäytteestäsi laboratorio mittaa IgE:tä neljää kokonaista maitouutetta vastaan osana 300 allergeenia ja allergeenikomponenttia. Lehmänmaito on samalla paneelilla sekä kokonaisuutteena että seitsemänä yksittäisenä proteiinina, joihin kuuluvat kaseiinit ja beetalaktoglobuliini. Lääkäri näkee näin, kuuluuko vuohen- tai lampaanmaidon tulos lehmänmaidon kuvioon vai onko se erillinen. Laboratoriovastauksessasi jokaiselle arvolle annetaan luokka välillä negatiivinen – erittäin korkea.
Page last updated
Yksi sormenpäänäyte tutkii IgE-vasta-aineet 300 allergeenille ja allergeenikomponentille, koivusta ja maapähkinästä kissaan ja huonepölypunkkiin. Lähetä näyte postitse laboratorioon, niin noin 5 päivää sen saapumisesta saat arvon jokaiselle. Helppotajuinen oppaamme neuvoo, miten luet arvot. Yhteensä 399 €, eli 1,33 € per allergeeni.
Yleensä et. Vuohenmaidon proteiinit ovat hyvin samankaltaisia kuin lehmänmaidon proteiinit, ja useimmat lehmänmaitoallergiaa sairastavat reagoivat molempiin. Suositukset eivät neuvo käyttämään sitä korvikkeena. Kysy vaihtoehdoista lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta.
Joillakin ihmisillä on IgE-vasta-aineita vuohen ja lampaan kaseiineille, ja ne tunnistavat lehmän kaseiineja tuskin lainkaan. Tämä on harvinaista, ja se alkaa usein vasta lapsuuden myöhemmässä vaiheessa tai aikuisena. Paneeli mittaa vuohen-, lampaan- ja lehmänmaidon erikseen, joten näet kuvion.
Ei. Laktoosi-intoleranssi liittyy maitosokerin sulattamiseen, eikä siinä ole mukana IgE:tä. Maitoallergia on elimistön puolustusjärjestelmän reaktio maidon proteiineihin. Tämä testi mittaa IgE:tä, joten se ei tutki laktoosi-intoleranssia.
Ne muistuttavat lehmänmaitoa vähemmän, ja tutkimuksissa useimmat lehmänmaitoallergiaa sairastavat lapset sietivät niitä. Osa kuitenkin reagoi. Kokeile niitä vain lääkärin neuvosta. Molemmat ovat paneelilla.
