Opgeblazen gevoel na het eten: allergie of intolerantie?
Een opgeblazen gevoel na de maaltijd komt vaak voor en is vervelend, en veel mensen denken dan meteen aan een allergietest. Het eerlijke antwoord: een opgeblazen gevoel alleen is zelden een voedselallergie. Onze test meet IgE-sensibilisatie voor 300 allergenen en allergeencomponenten. Hij test niet op voedselintolerantie. Op deze pagina leggen we het verschil uit.
Allergie en intolerantie zijn verschillende dingen
Bij een voedselallergie is het immuunsysteem betrokken. IgE-antistoffen herkennen een voedseleiwit en veroorzaken een snelle reactie, meestal binnen enkele minuten tot twee uur: netelroos, jeukende mond, gezwollen lippen, braken, piepende ademhaling. Dat is wat onze test meet.
Bij een voedselintolerantie spelen IgE-antistoffen geen rol. Lactose-intolerantie ontstaat bijvoorbeeld doordat de darm te weinig lactase aanmaakt, het enzym dat melksuiker afbreekt. Onverteerde lactose wordt door darmbacteriën gefermenteerd, wat gasvorming, een opgeblazen gevoel en dunne ontlasting veroorzaakt. Fructosemalabsorptie en gevoeligheid voor fermenteerbare koolhydraten (FODMAP's) in uien, bonen en tarwe werken op een vergelijkbare manier. Geen van deze aandoeningen is zichtbaar in een IgE-test.
Wat we niet meten, en waarom
Sommige tests die als voedselintolerantietest worden verkocht, meten IgG-antistoffen tegen voedingsmiddelen. IgG tegen voedsel is een normaal teken dat u dat voedsel hebt gegeten, en de European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) raadt IgG-voedseltests af voor het vaststellen van voedselallergie of voedselintolerantie. Wij bieden deze test dan ook niet aan.
Vermoedt u lactose-intolerantie, dan kan een arts of diëtist u adviseren hoe u dit kunt laten onderzoeken.
Wanneer een allergietest relevant kan zijn
Als het opgeblazen gevoel binnen een paar uur na het eten samengaat met andere klachten, is een IgE-allergie eerder het overwegen waard:
- Jeukende mond, tintelende of gezwollen lippen.
- Netelroos of een rode, warme huid.
- Braken kort na een bepaald voedingsmiddel.
- Piepende ademhaling of een hese stem.
Wat de test laat zien
Het lab onderzoekt IgE tegen 300 allergenen en allergeencomponenten, waaronder koemelk, kippenei, tarwe, soja, pinda, hazelnoot, vis en schaaldieren. Elk allergeen krijgt een gemeten waarde en klasse, van Negatief tot Zeer hoog. Een negatieve uitslag voor koemelk sluit lactose-intolerantie niet uit; het betekent alleen dat er geen IgE tegen melkeiwitten is gemeten.
Coeliakie, een immuunreactie op gluten, is evenmin een IgE-allergie en artsen stellen deze vast met andere tests. Speelt coeliakie bij u een rol, praat dan met een arts voordat u uw voeding aanpast.
Wanneer u eerst naar een arts moet
Ga naar de huisarts als het opgeblazen gevoel samengaat met onverklaarbaar gewichtsverlies, bloed in de ontlasting, aanhoudende diarree of obstipatie, braken, klachten 's nachts, bloedarmoede, darmkanker of coeliakie in de familie, of als de klachten na uw 50e zijn begonnen. Dit moet worden onderzocht en een allergietest is hiervoor niet het juiste hulpmiddel.
Sources
- Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool: EAACI Task Force Report. Allergy (EAACI), 2008.
- Lactose intolerance. NHS.
- Coeliac disease. NHS.
- Food allergy. NHS.
Page last updated
Allergens often linked to this
Related symptoms
300 allergenen. Eén test.
Een vingerprikmonster thuis, per post verstuurd. Een uitgebreid laboratoriumrapport doorgaans 5 dagen nadat het lab je monster heeft ontvangen, en onze begrijpelijke gids om het te lezen. € 399, € 1,33 per allergeen.
Vragen
Kan ik met deze test zien of ik lactose-intolerant ben?
Nee. Lactose-intolerantie is een enzymprobleem en geen immuunreactie, dus IgE speelt hierbij geen rol. Een arts kan u adviseren over de juiste test. Onze test toont IgE-sensibilisatie voor melkeiwitten, en dat is een andere vraag.
Testen jullie op IgG voor voedselintolerantie?
Nee. Wij testen op IgE, de antistof die bij allergie een rol speelt. IgG tegen voedsel weerspiegelt vooral wat u eet, en de EAACI, de Europese allergievereniging, raadt IgG-voedseltests af voor het vaststellen van voedselallergie of voedselintolerantie.
Kan een voedselallergie een opgeblazen gevoel veroorzaken?
Het kan onderdeel zijn van een allergische reactie, maar komt zelden alleen voor. Allergische reacties op voedsel gaan meestal ook gepaard met klachten aan de huid, de mond of de ademhaling en beginnen binnen ongeveer twee uur.
Is tarweallergie hetzelfde als glutenintolerantie of coeliakie?
Nee. Tarweallergie wordt veroorzaakt door IgE en de test controleert hierop. Coeliakie is een andere immuunreactie op gluten die artsen met andere tests vaststellen. Voor niet-coeliakie-glutengevoeligheid bestaat geen betrouwbare laboratoriumtest.