Blähbauch nach dem Essen: Allergie oder Unverträglichkeit?
Blähungen nach dem Essen sind häufig und lästig. Viele denken zuerst an einen Allergietest. Die ehrliche Antwort: Blähungen allein sind selten eine Nahrungsmittelallergie. Unser Test misst die IgE-Sensibilisierung gegen 300 Allergene und Allergenkomponenten. Er prüft nicht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Diese Seite erklärt den Unterschied.
Allergie und Unverträglichkeit sind nicht dasselbe
Eine Nahrungsmittelallergie betrifft das Immunsystem. IgE-Antikörper erkennen ein Nahrungsmittelprotein und lösen eine schnelle Reaktion aus, meist innerhalb von Minuten bis zu zwei Stunden: Nesselsucht, juckender Mund, geschwollene Lippen, Erbrechen, pfeifende Atmung. Genau das misst unser Test.
Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit spielt IgE keine Rolle. Eine Laktoseintoleranz entsteht zum Beispiel, weil der Darm zu wenig Laktase bildet, das Enzym, das Milchzucker aufspaltet. Unverdaute Laktose wird von Darmbakterien vergoren. Das führt zu Gasen, Blähungen und weichem Stuhl. Fruktosemalabsorption und die Empfindlichkeit gegenüber fermentierbaren Kohlenhydraten (FODMAPs) in Zwiebeln, Bohnen und Weizen funktionieren ähnlich. Nichts davon zeigt sich in einem IgE-Test.
Was wir nicht messen und warum
Einige Tests, die als Unverträglichkeitstests verkauft werden, messen IgG-Antikörper gegen Nahrungsmittel. IgG gegen Nahrungsmittel ist ein normales Zeichen dafür, dass du sie gegessen hast. Die Europäische Akademie für Allergologie und Klinische Immunologie (EAACI) rät von IgG-Tests auf Nahrungsmittel ab, wenn es darum geht, eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit festzustellen. Wir bieten sie nicht an.
Wenn du eine Laktoseintoleranz vermutest, kann dir ein Arzt oder eine Ernährungsfachkraft sagen, wie du das abklären lässt.
Wann ein Allergietest sinnvoll sein kann
Kommen zu den Blähungen innerhalb von etwa zwei Stunden nach dem Essen weitere Anzeichen hinzu, lohnt es sich eher, eine IgE-Allergie in Betracht zu ziehen:
- Juckender Mund, Kribbeln oder geschwollene Lippen.
- Nesselsucht oder gerötete Haut.
- Erbrechen kurz nach einem bestimmten Nahrungsmittel.
- Pfeifende Atmung oder heisere Stimme.
Was der Test zeigt
Das Labor prüft IgE gegen 300 Allergene und Allergenkomponenten, darunter Kuhmilch, Hühnerei, Weizen, Soja, Erdnuss, Haselnuss, Fisch und Schalentiere. Für jedes gibt es einen gemessenen Wert und eine Klasse, von Negativ bis Sehr hoch. Ein negatives Ergebnis bei Kuhmilch schließt eine Laktoseintoleranz nicht aus. Es bedeutet nur, dass kein IgE gegen Milchproteine gemessen wurde.
Auch Zöliakie, eine Immunreaktion auf Gluten, ist keine IgE-Allergie. Sie wird mit anderen Tests abgeklärt. Wenn Zöliakie für dich eine Frage ist, sprich mit einem Arzt oder einer Ärztin, bevor du deine Ernährung umstellst.
Wann du zuerst zum Arzt gehen solltest
Suche ärztlichen Rat, wenn die Blähungen zusammen mit ungewolltem Gewichtsverlust, Blut im Stuhl, anhaltendem Durchfall oder anhaltender Verstopfung, Erbrechen, nächtlichen Beschwerden oder Blutarmut auftreten. Das Gleiche gilt, wenn in deiner Familie Darmkrebs oder Zöliakie vorkommt oder wenn die Beschwerden nach dem 50. Lebensjahr begonnen haben. Das muss abgeklärt werden. Ein Allergietest ist dafür nicht das richtige Mittel.
Sources
- Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool: EAACI Task Force Report. Allergy (EAACI), 2008.
- Lactose intolerance. NHS.
- Coeliac disease. NHS.
- Food allergy. NHS.
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300 Allergene. Ein Test.
Du entnimmst die Probe per Fingerstich zu Hause und schickst sie per Post ein. Den ausführlichen Laborbefund bekommst du in der Regel 5 Tage nach Eingang deiner Probe im Labor, dazu unseren verständlichen Leitfaden zum Lesen des Befunds. 300 €, 1 € pro Allergen.
Fragen
Zeigt mir dieser Test, ob ich laktoseintolerant bin?
Nein. Laktoseintoleranz ist ein Enzymproblem und keine Immunreaktion, deshalb spielt IgE dabei keine Rolle. Welcher Test passt, kann dir eine Ärztin oder ein Arzt sagen. Unser Test zeigt eine IgE-Sensibilisierung gegen Milchproteine. Das ist eine andere Frage.
Testet ihr IgG auf Nahrungsmittelunverträglichkeit?
Nein. Wir testen IgE, den Antikörper, der bei Allergien eine Rolle spielt. IgG gegen Nahrungsmittel spiegelt vor allem wider, was du isst. Die EAACI, die europäische Fachgesellschaft für Allergologie, rät von IgG-Tests auf Nahrungsmittel ab, wenn es darum geht, eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit festzustellen.
Kann eine Nahrungsmittelallergie Blähungen verursachen?
Blähungen können Teil einer allergischen Reaktion sein, treten aber selten allein auf. Allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel betreffen meist auch Haut, Mund oder Atmung und beginnen innerhalb von etwa zwei Stunden.
Ist eine Weizenallergie dasselbe wie Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie?
Nein. Eine Weizenallergie ist IgE-vermittelt, und der Test prüft darauf. Zöliakie ist eine andere Immunreaktion auf Gluten, die mit anderen Tests abgeklärt wird. Für die Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität gibt es keinen verlässlichen Labortest.